Le nord du Portugal est connu pour ses riches traditions culinaires et sa cuisine délicieuse. Voici quelques plats recommandés à essayer lors d’une visite dans la région : 1. Francesinha : Il s'agit d'un plat emblématique de Porto, composé de couches de jambon, de linguiça (saucisse portugaise) et de steak, prises en sandwich entre deux tranches de pain. Il est ensuite recouvert de fromage fondu et servi avec une épaisse sauce tomate et bière. C'est un repas copieux et gourmand. 2. Bacalhau à Gomes de Sá : Il s'agit d'un plat portugais classique à base de morue salée, d'oignons, de pommes de terre, d'œufs et d'olives. Il est généralement cuit au four et servi avec un filet d'huile d'olive et de persil. C'est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer. 3. Tripas à Moda do Porto : Il s'agit d'un plat traditionnel de Porto, à base de tripes, de haricots blancs, de saucisses fumées et de diverses viandes. C'est un plat copieux et savoureux qui reflète l'histoire et la gastronomie de la région. 4. Caldo Verde : Il s'agit d'une soupe populaire à base de chou frisé, de pommes de terre, d'oignons et de chouriço portugais. C'est un plat simple mais délicieux, souvent servi en entrée ou en repas léger. 5. Rojões : Il s'agit d'un plat traditionnel de la région du Minho, composé de petits morceaux de porc marinés dans du vin et de l'ail, puis cuits avec du saindoux et servis avec des pommes de terre croustillantes. C'est un plat savoureux et réconfortant. 6. Pastéis de Chaves : Ce sont des pâtisseries traditionnelles de la ville de Chaves, faites de pâte feuilletée et fourrées d'un mélange de viande, de jambon et d'épices. Ils sont généralement servis chauds et constituent une délicieuse collation. 7. Vinho Verde : Bien qu'il ne s'agisse pas d'un plat, le Vinho Verde est un vin unique et rafraîchissant produit dans la région. Il est connu pour son caractère légèrement pétillant et acide, ce qui en fait un accord parfait avec les fruits de mer et les plats plus légers. Ce ne sont là que quelques exemples de la délicieuse cuisine que vous pouvez déguster dans le nord du Portugal. La région offre une grande variété de saveurs et d'expériences culinaires qui raviront à coup sûr vos papilles.
Lorsque vous préparez votre voyage dans le nord du Portugal, il est important de prendre en compte le climat de la région et les activités que vous envisagez de pratiquer. Voici quelques éléments essentiels à emporter : 1. Vêtements : Le nord du Portugal a un climat doux et tempéré, alors emportez des vêtements légers et respirants pour les mois d'été (de juin à août), notamment des t-shirts, des shorts, des robes et des jupes. Pour les mois les plus frais, apportez une veste légère, des pulls et des pantalons longs. N'oubliez pas d'emporter un imperméable ou un parapluie car la région connaît des pluies occasionnelles tout au long de l'année. 2. Chaussures confortables : le nord du Portugal est connu pour ses magnifiques paysages et ses charmants villages, alors emportez des chaussures de marche ou des baskets confortables pour explorer. Si vous envisagez de faire de la randonnée ou de visiter la campagne, pensez à apporter de solides chaussures de randonnée. 3. Maillots de bain : si vous venez en été, emportez votre maillot de bain car le nord du Portugal possède de superbes plages le long de son littoral. De plus, de nombreux hôtels et hébergements disposent de piscines. 4. Couches : Même en été, les soirées peuvent être fraîches, alors emportez des couches légères comme un cardigan ou une veste légère pour rester au chaud. 5. Protection solaire : N'oubliez pas d'emporter de la crème solaire, des lunettes de soleil et un chapeau pour vous protéger du soleil, surtout pendant les mois d'été. 6. Adaptateurs secteur : le Portugal utilise des prises de type F, alors assurez-vous d'apporter un adaptateur secteur si vos appareils ont des types de fiches différents. 7. Essentiels de voyage : emportez une bouteille d'eau réutilisable, un sac à dos d'une journée pour explorer, un guide ou une carte de voyage, un chargeur portable et tous les médicaments nécessaires. 8. Documents de voyage : N'oubliez pas d'apporter votre passeport, votre assurance voyage et tous les documents de voyage nécessaires. 9. Guide linguistique : Bien que de nombreuses personnes dans le nord du Portugal parlent anglais, disposer d'un petit guide de conversation ou d'un guide linguistique peut être utile, en particulier dans les zones plus rurales. 10. Appareil photo : le nord du Portugal est connu pour ses paysages époustouflants, ses villes historiques et ses villages pittoresques, alors n'oubliez pas d'apporter un appareil photo ou un smartphone pour capturer tous les beaux moments. N'oubliez pas de vérifier les prévisions météorologiques avant votre voyage à assurez-vous de faire vos bagages en conséquence.
Le nord du Portugal offre aux voyageurs une multitude de destinations magnifiques et riches en culture. Voici quelques destinations de voyage recommandées dans le nord du Portugal : 1. Porto : Connue pour son centre historique, ses charmantes berges et son célèbre vin de Porto, Porto est une destination incontournable. Explorez le quartier de Ribeira, visitez l'emblématique pont Dom Luís I et visitez les caves à vin de Porto de Vila Nova de Gaia. 2. Vallée du Douro : Située à l'est de Porto, la vallée du Douro est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et l'une des plus anciennes régions viticoles du monde. Profitez de paysages à couper le souffle de vignobles en terrasses, faites une excursion en bateau le long du fleuve Douro et visitez des vignobles locaux pour déguster les vins renommés de la région. 3. Braga : Connue sous le nom de « Rome du Portugal », Braga est une ville historique dotée d'un riche patrimoine religieux. Visitez l'impressionnant sanctuaire du Bon Jésus du Mont, explorez la cathédrale médiévale de Braga et promenez-vous dans les rues pittoresques du centre-ville. 4. Guimarães : Considérée comme le berceau du Portugal, Guimarães est une charmante ville au centre historique bien conservé. Explorez le château de Guimarães, visitez le palais ducal et plongez dans l'atmosphère médiévale de la ville. 5. Viana do Castelo : Située sur la côte, Viana do Castelo est une ville pittoresque connue pour ses belles plages et ses fêtes traditionnelles. Visitez le sanctuaire de Santa Luzia pour des vues panoramiques, explorez le centre historique et détendez-vous sur les plages de sable. 6. Parc National de Peneda-Gerês : Pour les amoureux de la nature, une visite au Parc National de Peneda-Gerês est un incontournable. Il s'agit du seul parc national du Portugal, offrant des paysages époustouflants, des sentiers de randonnée, des cascades et des possibilités d'observation de la faune. 7. Aveiro : Souvent appelée la « Venise du Portugal », Aveiro est une charmante ville côtière connue pour ses canaux, ses bateaux Moliceiro colorés et son architecture Art nouveau. Faites une excursion en bateau le long des canaux, visitez la cathédrale d'Aveiro et dégustez la spécialité locale, les ovos moles. Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses destinations incroyables du nord du Portugal. Chacune offre son propre charme, son histoire et sa beauté naturelle, ce qui en fait une région qui mérite d'être explorée en profondeur.
Voici quelques conseils utiles pour voyager dans le nord du Portugal : 1. Météo : Le nord du Portugal connaît un climat doux et pluvieux, il est donc conseillé de porter un imperméable léger ou un parapluie, surtout pendant les mois d'automne et d'hiver. 2. Langue : Le portugais est la langue officielle du Portugal. Bien que l'anglais soit largement parlé dans les zones touristiques, il est toujours utile d'apprendre quelques phrases de base en portugais ou d'avoir une application de traduction pour communiquer avec les locaux. 3. Transports : Les principales villes du nord du Portugal, comme Porto et Braga, sont bien desservies par les transports en commun. Les systèmes de train et de métro sont des options efficaces et abordables pour se déplacer. Pensez à acheter une carte de transport rechargeable pour plus de commodité. 4. Cuisine : Le nord du Portugal est connu pour sa cuisine délicieuse. Ne manquez pas d'essayer les spécialités locales comme le bacalhau (morue salée), la francesinha (un copieux sandwich) et les pastéis de nata (tartelettes à la crème). Dégustez également le célèbre vin de Porto de la région à Porto. 5. Sécurité : Le nord du Portugal est généralement une destination sûre pour les voyageurs. Cependant, il est toujours sage de prendre des précautions de base, comme garder un œil sur vos affaires, surtout dans les endroits très fréquentés, et éviter les endroits isolés ou mal éclairés la nuit. 6. Étiquette culturelle : les Portugais sont généralement amicaux et polis. Il est d’usage de saluer les gens avec une poignée de main ou un baiser sur les deux joues. Le pourboire n'est pas obligatoire mais est apprécié pour un bon service. 7. Explorez la vallée du Douro : Le nord du Portugal abrite la magnifique vallée du Douro, célèbre pour ses vignobles et ses paysages à couper le souffle. Pensez à faire une excursion en bateau ou à bord d'un train panoramique pour apprécier pleinement la beauté de cette région. 8. Visitez des sites historiques : le nord du Portugal a une histoire riche et plusieurs sites du patrimoine mondial de l'UNESCO valent la peine d'être explorés, tels que le centre historique de Porto, le château de Guimarães et le sanctuaire du Bon Jésus du Mont à Braga. 9. Festivals et événements : Le nord du Portugal accueille divers festivals culturels et religieux tout au long de l'année. Consultez le calendrier local pour voir si des événements coïncident avec votre visite. Le Festival de São João à Porto, qui a lieu en juin, est particulièrement célèbre pour ses fêtes de rue animées. 10. Activités de plein air : Le nord du Portugal offre de nombreuses possibilités d'activités de plein air. De la randonnée dans le parc national de Peneda-Gerês au surf dans la ville côtière de Viana do Castelo, il y en a pour tous les amoureux de la nature. N'oubliez pas de consulter les derniers conseils et directives de voyage avant votre voyage. Bon voyage dans le nord du Portugal !
Lorsque vous voyagez dans le nord du Portugal, il est important de se préparer aux conditions météorologiques variables. Voici quelques recommandations vestimentaires basées sur les différentes saisons : 1. Printemps (de mars à mai) : Le printemps dans le nord du Portugal peut être imprévisible, avec des températures douces et des averses occasionnelles. Il est conseillé d'emporter des couches telles que des pulls légers, des chemises à manches longues et une veste imperméable. N'oubliez pas d'apporter également un parapluie ou un imperméable. 2. Été (juin à août) : Les étés dans le nord du Portugal sont généralement chauds et ensoleillés, avec des températures allant de 20 à 30 degrés Celsius (68 à 86 degrés Fahrenheit). Emportez des vêtements légers et respirants comme des shorts, des t-shirts, des robes d'été et des sandales. N'oubliez pas d'apporter un chapeau, des lunettes de soleil et de la crème solaire pour vous protéger du soleil. 3. Automne (septembre à novembre) : L'automne dans le nord du Portugal est doux et peut être assez agréable. Cependant, les températures commencent à baisser, surtout en novembre. Il est recommandé d'emporter un mélange de chemises à manches courtes et à manches longues, de pulls ou cardigans légers, de jeans ou de pantalons et d'une veste ou d'un manteau léger. C'est aussi une bonne idée d'avoir un parapluie ou un imperméable à portée de main, car il peut y avoir des averses occasionnelles. 4. Hiver (décembre à février) : Les hivers dans le nord du Portugal peuvent être froids et pluvieux, avec des températures allant de 5 à 15 degrés Celsius (41 à 59 degrés Fahrenheit). Il est important d'emporter des vêtements chauds tels que des pulls, des chemises à manches longues, des jeans ou des pantalons et un manteau ou une veste épais. N'oubliez pas d'apporter un bonnet, des gants et une écharpe pour vous garder au chaud. Il est également conseillé d'avoir des chaussures imperméables pour affronter le temps pluvieux. Quelle que soit la saison, c'est toujours une bonne idée de vérifier les prévisions météorologiques avant votre voyage et de faire vos valises en conséquence.