Le Suriname offre une scène culinaire diversifiée, influencée par sa population multiculturelle. Voici quelques plats incontournables lors d’une visite au Suriname : 1. Roti : Il s'agit d'un plat populaire au Suriname, composé d'un pain plat rempli de légumes au curry, de pommes de terre et de votre choix de viande comme du poulet, du bœuf ou de la chèvre. Il est souvent servi avec un accompagnement de dhal (soupe de lentilles) et de sambal épicé. 2. Pom : Il s'agit d'un plat traditionnel surinamien à base de manioc râpé, mélangé avec du poulet ou de la viande salée et cuit à la perfection. Il a une saveur unique et est souvent apprécié lors d’occasions spéciales et de vacances. 3. Soupe Saoto : Il s'agit d'une savoureuse soupe d'inspiration indonésienne à base de poulet, de germes de soja, d'œufs durs, d'oignons frits et d'une variété d'épices. Il est généralement servi avec du riz et constitue une option de cuisine de rue populaire. 4. Bakabana : Il s'agit d'une collation surinamaise populaire à base de plantains mûrs trempés dans une pâte et frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Il est souvent servi avec une sauce aux arachides et constitue un régal délicieux et addictif. 5. Moksi Meti : Ce plat se traduit par « viande mélangée » et est une combinaison de diverses viandes comme le poulet, le porc et le bœuf, marinées dans une sauce savoureuse et grillées à la perfection. Il est généralement servi avec du riz, des légumes et du sambal. 6. Pomtajer : Il s'agit d'un plat traditionnel surinamien à base de légume-racine appelé taro (pomtajer). Le taro est râpé et mélangé avec des épices, du poulet et d'autres ingrédients, puis enveloppé dans des feuilles de bananier et cuit au four. Il a un goût et une texture uniques. 7. Bara : Il s'agit d'une collation de rue populaire au Suriname à base de pâte frite, généralement remplie de pommes de terre épicées ou de pois cassés. Il est souvent servi avec un chutney ou une sauce épicée et constitue une collation délicieuse et copieuse. Ce ne sont là que quelques exemples des plats délicieux que vous pouvez déguster au Suriname. La scène culinaire du pays est riche et diversifiée, influencée par les cultures des peuples autochtones, créole, hindoustani, javanais, chinois et bien d'autres encore. Explorer les marchés locaux et les stands de nourriture de rue vous donnera l'occasion de découvrir des plats surinamais encore plus délicieux.
Lorsque vous préparez votre voyage au Suriname, il est important de prendre en compte le climat tropical et les activités que vous envisagez de pratiquer. Voici quelques éléments essentiels à emporter : 1. Vêtements légers et respirants : Emportez des vêtements légers et amples faits de tissus respirants comme le coton ou le lin. Incluez des t-shirts, des shorts, des robes d'été et des jupes à porter au quotidien. 2. Maillots de bain : Le Suriname possède de belles plages et rivières, alors n'oubliez pas d'emporter votre maillot de bain. 3. Vêtements de pluie : Le Suriname connaît de fortes précipitations, en particulier pendant la saison des pluies (de mai à août). Apportez une veste imperméable ou un poncho pour rester au sec. 4. Anti-moustique : Le Suriname est connu pour ses moustiques, alors emportez un anti-moustique de bonne qualité contenant du DEET pour vous protéger des maladies transmises par les moustiques. 5. Crème solaire : Le soleil au Suriname peut être intense, alors emportez une crème solaire à FPS élevé pour protéger votre peau des rayons UV nocifs. 6. Chapeau et lunettes de soleil : Apportez un chapeau à larges bords et des lunettes de soleil pour vous protéger du soleil. 7. Chaussures confortables : emportez des chaussures de marche ou des sandales confortables pour explorer les villes, les sentiers de randonnée et les réserves naturelles. 8. Médicaments et trousse de premiers soins : apportez tous les médicaments sur ordonnance nécessaires, ainsi qu'une trousse de premiers soins de base comprenant des pansements, une crème antiseptique et tout médicament personnel. 9. Adaptateur secteur : Le Suriname utilise des prises électriques de type C et de type F, apportez donc un adaptateur secteur si vos appareils ont des types de prise différents. 10. Documents de voyage : N'oubliez pas d'emporter votre passeport, votre visa (si nécessaire), vos documents d'assurance voyage et tout autre document de voyage nécessaire. 11. Argent liquide et cartes : Même si les cartes de crédit sont largement acceptées dans les grandes villes, c'est toujours une bonne idée d'avoir sur soi de l'argent liquide pour les petits établissements et les zones rurales. 12. Guide linguistique ou application : l'anglais est largement parlé au Suriname, mais disposer d'un guide linguistique ou d'une application peut être utile pour la communication de base. N'oubliez pas de voyager léger et de laisser de la place pour les souvenirs ou les articles que vous pourriez acheter pendant votre voyage.
Le Suriname est un pays magnifique avec un riche patrimoine culturel et des paysages naturels diversifiés. Voici quelques destinations de voyage recommandées au Suriname : 1. Paramaribo : La capitale du Suriname est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO connu pour son architecture coloniale et sa culture dynamique. Explorez des bâtiments historiques comme le palais présidentiel, le fort Zeelandia et l'emblématique cathédrale en bois Saint-Pierre-et-Paul. Ne manquez pas le marché central animé et la vie nocturne animée le long de la rue Waterkant. 2. Parc naturel de Brownsberg : Situé à environ 130 km au sud de Paramaribo, le parc naturel de Brownsberg offre une vue imprenable sur le réservoir Brokopondo et la forêt tropicale environnante. Profitez des sentiers de randonnée, de l'observation de la faune et des cascades à couper le souffle comme les chutes Irene et Leoval. C'est un endroit idéal pour les amoureux de la nature et les amateurs d'aventure. 3. Réserve naturelle de Galibi : Située sur la côte nord-est, la réserve naturelle de Galibi est une zone protégée connue pour ses sites de nidification de tortues marines. Visitez-le entre février et août pour assister au processus de nidification et d'éclosion des tortues marines en voie de disparition, telles que la tortue luth géante et la tortue verte. La réserve offre également des possibilités d'observation des oiseaux et d'exploration de la culture indigène du peuple caribéen. 4. Réserve naturelle de Raleighvallen : Située dans la partie centrale du Suriname, la réserve naturelle de Raleighvallen est une zone de forêt tropicale isolée et vierge. Il abrite une incroyable biodiversité, notamment diverses espèces d'oiseaux, des singes, des jaguars et des loutres de rivière géantes. Explorez la magnifique montagne du Voltzberg, parcourez les sentiers forestiers et faites une excursion en bateau sur la rivière Coppename. 5. Bigi Pan : Cette vaste zone humide est un paradis pour les amateurs d’oiseaux. Situé dans la partie occidentale du Suriname, Bigi Pan est un site Ramsar qui abrite une grande variété d'espèces d'oiseaux, notamment des flamants roses, des hérons et des ibis. Faites une excursion en bateau pour observer la diversité des oiseaux et profiter du cadre paisible. 6. Réserve naturelle centrale du Suriname : ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO est l'une des plus grandes zones protégées au monde, couvrant plus de 1,6 million d'hectares de forêt tropicale vierge. Il offre des possibilités incroyables de randonnée, d'observation de la faune et d'exploration de la beauté intacte de l'intérieur du Suriname. Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses destinations de voyage incroyables au Suriname. Le pays a bien plus à offrir, notamment son patrimoine culturel unique, sa cuisine délicieuse et sa population amicale.
Voici quelques conseils utiles pour voyager au Suriname : 1. Exigences de visa : Vérifiez les exigences de visa pour votre nationalité avant de voyager au Suriname. De nombreuses nationalités peuvent obtenir un visa touristique à leur arrivée, mais il est toujours préférable de confirmer au préalable. 2. Santé et sécurité : assurez-vous d'avoir une assurance voyage qui couvre les frais médicaux et envisagez de vous faire vacciner avant votre voyage. Il est également conseillé d'apporter un anti-moustique, car le Suriname est un pays tropical avec un risque de maladies transmises par les moustiques. 3. Monnaie : La monnaie officielle du Suriname est le dollar surinamais (SRD). Il est recommandé d'avoir sur soi des espèces en petites coupures, car les cartes de crédit ne sont pas forcément acceptées en dehors des grandes villes. 4. Langue : La langue officielle du Suriname est le néerlandais, mais l'anglais est largement parlé, notamment dans les zones touristiques. 5. Transports : Les transports publics au Suriname peuvent être limités, il est donc conseillé de louer une voiture ou d'engager un chauffeur/guide pour explorer le pays. Des taxis sont également disponibles dans les grandes villes. 6. Climat : Le Suriname a un climat tropical avec des températures et une humidité élevées toute l’année. Emportez des vêtements légers et respirants, ainsi que de la crème solaire, un chapeau et des lunettes de soleil. 7. Normes culturelles : Le Suriname est un pays diversifié avec divers groupes ethniques. Respectez les coutumes et traditions locales et habillez-vous modestement lorsque vous visitez des sites religieux. 8. Explorez la nature : Le Suriname est connu pour sa riche biodiversité et ses forêts tropicales vierges. Ne manquez pas l'occasion d'explorer les superbes réserves naturelles, telles que la réserve naturelle centrale du Suriname et le parc naturel de Brownsberg. 9. Essayez la cuisine locale : la cuisine surinamaise est une fusion de diverses cultures, notamment créole, indienne, chinoise et javanaise. Ne manquez pas l'occasion d'essayer des plats locaux comme le roti, le pom et la soupe saoto. 10. Précautions de sécurité : comme pour toute autre destination, il est important de prendre des précautions de sécurité de base. Évitez d'exposer des objets de valeur, soyez prudent dans les zones très fréquentées et restez informé de la situation actuelle dans le pays. N'oubliez pas de faire quelques recherches et de planifier votre itinéraire à l'avance pour profiter au maximum de votre voyage au Suriname. Bon voyage !
Lorsque vous voyagez au Suriname, il est important d’emporter des vêtements adaptés au climat tropical. Voici quelques recommandations sur quoi porter : 1. Vêtements légers et respirants : Le Suriname a un climat chaud et humide, il est donc préférable de porter des vêtements légers et amples fabriqués à partir de tissus naturels comme le coton ou le lin. Cela vous aidera à rester au frais et à l'aise. 2. Shorts et t-shirts : Emportez quelques paires de shorts et de t-shirts à porter au quotidien. Optez pour des couleurs claires pour refléter la chaleur du soleil. 3. Maillots de bain : Le Suriname possède de belles plages et rivières, alors n'oubliez pas d'emporter votre maillot de bain. Vous voudrez peut-être également apporter une couverture ou un paréo lorsque vous n'êtes pas dans l'eau. 4. Protection solaire : Le soleil peut être intense au Suriname, il est donc important de se protéger. Emportez un chapeau à larges bords, des lunettes de soleil et de la crème solaire avec un FPS élevé. Vous voudrez peut-être également apporter une chemise légère à manches longues pour une protection solaire supplémentaire. 5. Vêtements de pluie : Le Suriname connaît une saison des pluies de mai à août, c'est donc une bonne idée d'emporter une veste de pluie légère ou un poncho. Cela vous aidera à rester au sec lors d'averses soudaines. 6. Chaussures confortables : Le Suriname propose de nombreuses activités de plein air et des réserves naturelles, alors apportez des chaussures de marche ou des sandales confortables. Vous voudrez peut-être également emporter une paire de chaussures d'eau pour explorer les rivières et les cascades. 7. Insectifuge : Le Suriname abrite des moustiques et autres insectes, il est donc important de se protéger des piqûres. Emportez un anti-moustique de bonne qualité et pensez à apporter des vêtements légers à manches longues pour vous couvrir les soirées où les moustiques sont les plus actifs. N'oubliez pas de vérifier les prévisions météorologiques avant votre voyage pour vous assurer que vous êtes prêt à tout changement de temps. conditions.