Lors de votre visite à Haridwar, vous devez essayer plusieurs plats délicieux. Voici quelques recommandations : 1. Aloo Puri : C'est un plat de petit-déjeuner populaire à Haridwar. Il se compose de pain frit (puri) servi avec un curry de pommes de terre épicé (aloo). Il est préférable de le déguster avec un accompagnement de chutney de tamarin sucré et acidulé. 2. Kachori : Haridwar est célèbre pour ses kachoris croustillants et savoureux. Ces pâtisseries frites sont fourrées d'un mélange de lentilles épicées et sont souvent servies avec de l'aloo sabzi (curry de pommes de terre) et du chutney. 3. Chole Bhature : Un autre plat populaire à Haridwar est le chole bhature. C'est une combinaison de curry de pois chiches épicé (chole) et de pain frit (bhature). Ce plat est généralement servi avec des cornichons et du yaourt. 4. Jalebi : Haridwar est connu pour ses délicieux jalebis. Ces bonbons frits et imbibés de sirop sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils se dégustent de préférence chauds et sont souvent accompagnés de rabri (lait concentré sucré). 5. Lassi : Haridwar est célèbre pour son lassi rafraîchissant et crémeux. Cette boisson traditionnelle à base de yaourt est disponible en différentes saveurs : nature, sucrée, salée et infusée aux fruits. C'est un moyen idéal pour vaincre la chaleur et vous ressourcer. 6. Aloo Tikki : Aloo tikki est un aliment de rue populaire à Haridwar. Il est préparé à partir d'une purée de pommes de terre frite peu profonde mélangée à diverses épices. Il est servi avec des chutneys, du yaourt et garni d'oignons et de sev (nouilles croquantes aux pois chiches). 7. Kulfi : Haridwar propose une variété de délicieuses saveurs de kulfi. Le Kulfi est une glace indienne traditionnelle à base de lait épaissi et de diverses saveurs comme la mangue, la pistache, le safran et la rose. C'est un dessert incontournable lors de votre visite. N'oubliez pas d'essayer ces plats proposés par des vendeurs de rue locaux et des restaurants de confiance pour découvrir les saveurs authentiques d'Haridwar.
Lorsque vous préparez votre voyage à Haridwar, en Inde, il est important de prendre en compte le climat local et les normes culturelles. Voici quelques éléments essentiels que vous devriez emporter : 1. Vêtements légers et respirants : Haridwar connaît un temps chaud et humide, surtout pendant les mois d'été. Emportez des vêtements légers et amples fabriqués à partir de tissus naturels comme le coton ou le lin pour rester à l'aise. 2. Vêtements modestes : Haridwar est une ville religieuse, et il est conseillé de s'habiller modestement par respect pour la culture locale. Évitez de porter des vêtements révélateurs ou serrés, en particulier lorsque vous visitez des temples ou d'autres sites religieux. 3. Chaussures confortables : Haridwar est une ville animée avec de nombreuses rues étroites et des surfaces inégales. Emportez des chaussures de marche ou des sandales confortables pour parcourir la ville confortablement. 4. Protection solaire : Le soleil peut être intense à Haridwar, alors emportez une crème solaire avec un FPS élevé, des lunettes de soleil et un chapeau à larges bords pour vous protéger des rayons du soleil. 5. Anti-moustique : Haridwar est située sur les rives du Gange et les moustiques peuvent être une nuisance, surtout pendant la saison de la mousson. Emportez des crèmes ou des sprays anti-moustiques pour vous protéger des piqûres de moustiques. 6. Médicaments et trousse de premiers soins : Il est toujours conseillé d’avoir sur soi des médicaments essentiels, tels que des analgésiques, des antiacides et tout médicament sur ordonnance dont vous pourriez avoir besoin. De plus, emportez une trousse de premiers soins de base contenant des pansements, de la crème antiseptique et toute autre fournitures médicales nécessaires. 7. Adaptateur de voyage : Haridwar utilise un système électrique de 230 V avec une prise à broche ronde. Si vous voyagez depuis un pays doté d'un système électrique différent, emportez un adaptateur de voyage pour recharger vos appareils électroniques. 8. Bouteille d'eau réutilisable : Il est important de rester hydraté à Haridwar, surtout par temps chaud. Emportez une bouteille d’eau réutilisable à remplir tout au long de la journée et réduisez les déchets plastiques. 9. Monnaie indienne : assurez-vous d’avoir sur vous suffisamment de devises indiennes pour votre voyage. Bien qu'il existe des guichets automatiques à Haridwar, il est toujours utile d'avoir de l'argent liquide à portée de main pour les petites transactions. 10. Tenue respectueuse pour les sites religieux : Si vous prévoyez visiter des temples ou assister à des cérémonies religieuses, il est important de vous habiller convenablement. Les femmes doivent se couvrir les épaules et porter des jupes ou des pantalons longs, tandis que les hommes doivent éviter de porter des shorts. N'oubliez pas de vérifier les prévisions météorologiques avant votre voyage et de faire vos valises en conséquence. Il est également conseillé d'emporter un petit sac à dos ou un sac de jour pour transporter vos essentiels tout en explorant la ville.
Haridwar, située dans l'État de l'Uttarakhand, est une destination de pèlerinage populaire en Inde. Voici quelques destinations de voyage recommandées à Haridwar : 1. Har Ki Pauri : C'est le ghat le plus célèbre d'Haridwar, où le Gange est censé laver les péchés. Soyez témoin de la fascinante cérémonie du Ganga Aarti ici dans la soirée. 2. Temple Chandi Devi : Situé au sommet du Neel Parvat, ce temple est dédié à la déesse Chandi. Vous pouvez rejoindre le temple par un téléphérique offrant une vue panoramique sur Haridwar. 3. Temple Mansa Devi : Situé sur le Bilwa Parvat, ce temple est dédié à la déesse Mansa Devi. Vous pouvez soit monter une colline, soit prendre un téléphérique pour atteindre le temple. 4. Bharat Mata Mandir : Ce temple unique est dédié à Mère Inde et abrite une carte en relief de l'Inde sculptée dans le marbre. C'est un symbole de l'unité de l'Inde dans la diversité. 5. Parc national Rajaji : Si vous êtes un passionné de la faune, visitez ce parc national situé à la périphérie d'Haridwar. Il abrite diverses espèces animales comme des éléphants, des tigres, des léopards et bien d'autres encore. 6. Sapt Rishi Ashram : Cet ancien ashram est un lieu serein situé sur les rives du Gange. On pense que c'est l'endroit où méditaient les sept sages dans les temps anciens. 7. Temple Maya Devi : Ce temple est dédié à la déesse Maya Devi, à l'Adi Shakti et à l'un des trois peeths d'Haridwar. Il revêt une grande importance religieuse pour les hindous. 8. Shantikunj : Créé par le Pandit Shriram Sharma Acharya, Shantikunj est un centre spirituel pour l'étude des sciences et de la spiritualité indiennes anciennes. 9. Pawan Dham : Ce magnifique temple est connu pour son travail complexe de verrerie et de miroirs. C'est une visite incontournable pour son savoir-faire exquis. 10. Gau Ghat : Ce ghat est dédié à la vache sacrée et est considéré comme l'endroit où le Seigneur Krishna faisait paître ses vaches. C'est un endroit paisible pour s'asseoir au bord de la rivière et s'imprégner des vibrations spirituelles. Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses attractions qu'Haridwar a à offrir. La ville est également connue pour ses festivals dynamiques comme Kumbh Mela et Kanwar Yatra, qui attirent des millions de fidèles du monde entier.
Voici quelques conseils utiles pour voyager à Haridwar, en Inde : 1. Meilleur moment pour visiter : Le meilleur moment pour visiter Haridwar est pendant les mois d’hiver d’octobre à février, lorsque le temps est agréable et frais. Évitez de visiter pendant les mois d'été d'avril à juin car il peut faire extrêmement chaud. 2. Habillement : Haridwar est une ville religieuse, il est donc conseillé de s'habiller modestement et respectueusement. Les femmes doivent éviter de porter des vêtements révélateurs et il est recommandé de porter un foulard ou un châle pour se couvrir la tête lors de la visite des temples. 3. Respectez les coutumes locales : Haridwar est un lieu sacré pour les hindous, il est donc important de respecter les coutumes et traditions locales. Retirez vos chaussures avant d'entrer dans les temples, évitez de toucher des objets sacrés avec vos pieds et soyez attentif à votre comportement dans les lieux religieux. 4. Restez hydraté : Haridwar peut faire très chaud, surtout pendant les mois d’été. Ayez toujours une bouteille d’eau avec vous et restez hydraté pour éviter la déshydratation. 5. Méfiez-vous de la cuisine de rue : Haridwar est célèbre pour sa cuisine de rue, mais il est important d'être prudent en la goûtant. Assurez-vous de manger dans des stands propres et hygiéniques et évitez de manger des aliments crus ou non cuits pour éviter tout problème d'estomac. 6. Plongez dans le Gange : Haridwar est situé sur les rives du fleuve sacré du Gange. Se baigner dans la rivière est considéré comme purifiant et constitue une pratique courante pour les pèlerins. Attention toutefois aux courants forts et nagez uniquement dans les zones désignées. 7. Assistez à la soirée Ganga Aarti : La soirée Ganga Aarti à Har Ki Pauri est une expérience incontournable. C'est une cérémonie magnifique et spirituelle au cours de laquelle les prêtres accomplissent des rituels avec du feu, des lampes et de l'encens, accompagnés de chants dévotionnels. Arrivez tôt pour vous assurer une bonne place. 8. Visitez les attractions à proximité : Haridwar est situé à proximité de plusieurs autres destinations touristiques populaires comme Rishikesh, Dehradun et Mussoorie. Planifiez une excursion d'une journée pour explorer ces lieux et profiter au maximum de votre visite dans la région. 9. Négocier en faisant du shopping : Haridwar est connue pour ses objets religieux, son artisanat et ses souvenirs. En faisant vos courses sur les marchés locaux, n'hésitez pas à marchander pour obtenir les meilleurs prix. 10. Respectez l'environnement : Haridwar est une belle ville avec un environnement naturel. Il est important de respecter l’environnement en ne jetant pas de déchets et en les éliminant correctement. Évitez d'utiliser des plastiques à usage unique et soyez attentif à votre empreinte écologique. N'oubliez pas de faire quelques recherches avant votre voyage et de planifier votre itinéraire en conséquence pour profiter au maximum de votre visite à Haridwar.
Lorsque vous voyagez à Haridwar, en Inde, il est important d'emporter des vêtements appropriés en fonction des conditions météorologiques. Voici quelques suggestions : 1. Étés (avril à juin) : Haridwar connaît un temps chaud et humide pendant cette période. Emportez des vêtements légers et respirants tels que des chemises en coton, des t-shirts et des shorts ou des jupes. Il est également conseillé de porter un chapeau, des lunettes de soleil et de la crème solaire pour se protéger du soleil brûlant. 2. Moussons (juillet à septembre) : Haridwar reçoit de fortes pluies pendant la saison de la mousson. Emportez des vêtements de pluie légers comme une veste imperméable ou un poncho et emportez un parapluie. Il est également recommandé de porter des vêtements à séchage rapide et d'éviter les tissus lourds qui peuvent devenir inconfortables lorsqu'ils sont mouillés. 3. Hivers (octobre à mars) : Haridwar connaît des hivers froids, surtout de décembre à février. Emportez des vêtements chauds tels que des pulls, des vestes et des manteaux. Il est également conseillé de porter des vêtements thermiques, des gants, des écharpes et des chapeaux pour rester au chaud. Superposer vos vêtements est une bonne idée car les températures peuvent varier tout au long de la journée. De plus, lors de la visite d'Haridwar, il est important de s'habiller modestement, en particulier lorsque vous visitez des temples et des sites religieux. Évitez de porter des vêtements révélateurs ou inappropriés par respect pour les coutumes et traditions locales.