Le centre de la Thaïlande est connu pour sa cuisine délicieuse et diversifiée. Voici quelques plats incontournables lors d’une visite dans cette région : 1. Tom Yum Goong : Cette soupe épicée et aigre est un plat thaïlandais populaire à base de crevettes, de citronnelle, de galanga, de feuilles de combava et de piment. C'est une explosion de saveurs à la fois rafraîchissante et satisfaisante. 2. Pad Thai : Ce plat de nouilles sautées thaïlandais emblématique est un incontournable. Il comprend généralement des nouilles de riz, du tofu ou des crevettes, des germes de soja, des cacahuètes et une sauce piquante à base de pâte de tamarin, de sauce de poisson et de jus de citron vert. 3. Gaeng Keow Wan Gai : Également connu sous le nom de curry vert thaïlandais, ce plat est composé de poulet, de pâte de curry vert, de lait de coco et d'une variété de légumes. Il est préférable de le déguster avec du riz cuit à la vapeur. 4. Som Tam : Cette salade de papaye verte épicée est un aliment de rue populaire en Thaïlande. Il combine de la papaye verte râpée, des tomates, des haricots verts, des cacahuètes et une vinaigrette piquante à base de jus de citron vert, de sauce de poisson et de piment. 5. Khao Pad : Le riz frit thaïlandais est un plat simple mais délicieux à base de riz au jasmin, d'œufs, de légumes et de votre choix de viande ou de fruits de mer. Il est généralement assaisonné de sauce soja et servi avec des tranches de concombre et des quartiers de citron vert. 6. Moo Ping : Ces brochettes de porc grillées sont une collation de rue préférée en Thaïlande. Le porc est mariné dans un savoureux mélange de sauce soja, d'ail et de citronnelle, puis grillé à la perfection. 7. Khao Soi : Originaire du nord de la Thaïlande mais également populaire dans le centre de la Thaïlande, ce plat est une soupe de nouilles au curry riche et crémeuse. Il comprend généralement des nouilles aux œufs, du lait de coco et votre choix de viande, garni de nouilles croustillantes, de citron vert et de chou mariné. 8. Pla Pao : Il s'agit d'un poisson entier grillé, généralement du tilapia ou du bar, mariné dans un mélange d'ail, de racines de coriandre et de sauce de poisson. Il est servi avec une trempette épicée et constitue un plat populaire parmi les habitants. 9. Khanom Jeen Nam Ya : Ce plat se compose de nouilles de riz fraîches servies avec une savoureuse sauce au curry de poisson. Il est souvent accompagné d'une gamme d'herbes fraîches, de légumes et de condiments à ajouter à votre goût. 10. Riz gluant à la mangue : Terminez votre repas avec ce dessert thaïlandais classique. Il contient du riz gluant sucré garni de tranches de mangue mûre et arrosé de lait de coco. C'est un équilibre parfait de saveurs et de textures. Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux plats délicieux que vous pouvez essayer dans le centre de la Thaïlande. N'oubliez pas d'explorer les marchés locaux et les stands de nourriture de rue pour une expérience culinaire authentique.
Lorsque vous préparez votre voyage dans le centre de la Thaïlande, il est important de prendre en compte le climat chaud et humide ainsi que les normes culturelles du pays. Voici quelques éléments essentiels à emporter : 1. Vêtements légers et respirants : Emportez des vêtements légers et amples faits de tissus naturels comme le coton ou le lin. Cela vous aidera à rester au frais et à l’aise par temps chaud et humide. N'oubliez pas d'emporter quelques shorts, t-shirts et robes d'été. 2. Protection solaire : le centre de la Thaïlande peut être assez ensoleillé, alors assurez-vous d'emporter les éléments essentiels de protection solaire comme un chapeau à larges bords, des lunettes de soleil et un écran solaire à FPS élevé. C'est également une bonne idée d'apporter une écharpe ou un paréo léger pour couvrir vos épaules et vous protéger du soleil lorsque vous visitez les temples. 3. Insectifuge : Les moustiques peuvent être très répandus dans le centre de la Thaïlande, surtout le soir. Emportez un insectifuge de bonne qualité pour vous protéger des piqûres de moustiques. 4. Chaussures confortables : comme vous allez faire beaucoup de marche et d'exploration, il est important d'emporter des chaussures confortables. Optez pour des chaussures ou des sandales légères et respirantes qui offrent un bon maintien. Emportez également une paire de tongs ou de sandales pour les visites à la plage ou pour les porter dans votre chambre d'hôtel. 5. Maillots de bain : Le centre de la Thaïlande abrite de magnifiques plages et îles, alors n'oubliez pas d'emporter votre maillot de bain. Vous aurez de nombreuses occasions de profiter des eaux cristallines et de profiter du soleil. 6. Veste de pluie légère ou parapluie : le centre de la Thaïlande connaît quelques averses de pluie, en particulier pendant la saison de la mousson. Emportez une veste de pluie légère ou un parapluie compact pour rester au sec en cas d'averses inattendues. 7. Adaptateur de voyage : la Thaïlande utilise des prises électriques de type A, B, C et O. Assurez-vous d'emporter un adaptateur de voyage pour recharger vos appareils électroniques. 8. Médicaments et articles de toilette : Emportez tous les médicaments sur ordonnance nécessaires, ainsi que les médicaments de base en vente libre comme les analgésiques, les antidiarrhéiques et les pilules contre le mal des transports. Emportez également des articles de toilette comme un shampoing, un revitalisant, un dentifrice et une petite trousse de premiers soins. 9. Espèces et cartes : bien que les cartes de crédit soient largement acceptées dans les grands établissements, c'est toujours une bonne idée d'avoir sur soi de l'argent liquide pour les petits magasins, les marchés locaux et les vendeurs de nourriture de rue. Assurez-vous d'informer votre banque de vos projets de voyage pour éviter tout problème avec vos cartes. 10. Documents de voyage : n'oubliez pas d'emporter votre passeport, votre assurance voyage et tous les visas nécessaires. C'est également une bonne idée de conserver des copies numériques de ces documents sur votre téléphone ou votre courrier électronique, en cas d'urgence. N'oubliez pas de voyager léger et de laisser de l'espace pour les souvenirs et les achats. Le centre de la Thaïlande offre un large éventail de possibilités de shopping, des marchés locaux aux centres commerciaux modernes.
Le centre de la Thaïlande est une région riche en histoire, culture et beauté naturelle. Voici quelques destinations de voyage recommandées dans le centre de la Thaïlande : 1. Bangkok : La capitale animée de la Thaïlande est une destination incontournable. Explorez la grandeur du Grand Palais et du Wat Phra Kaew, faites une promenade en bateau le long de la rivière Chao Phraya, faites du shopping dans les marchés de rue animés et savourez une délicieuse cuisine de rue thaïlandaise. 2. Ayutthaya : À une courte distance au nord de Bangkok, Ayutthaya est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et était autrefois la capitale du royaume de Siam. Visitez les ruines antiques de temples et de palais, tels que Wat Mahathat et Wat Phra Si Sanphet, et faites une excursion en bateau pour explorer les sites historiques de la ville. 3. Kanchanaburi : Connue pour sa beauté naturelle et son importance historique, Kanchanaburi abrite le célèbre pont sur la rivière Kwai. Visitez le cimetière de guerre allié, le Hellfire Pass Memorial Museum et faites un tour en train le long du chemin de fer de la mort pour une expérience poignante. 4. Hua Hin : Station balnéaire populaire, Hua Hin offre un mélange de détente et d'attractions. Profitez des belles plages, visitez le palais Klai Kangwon, explorez les marchés nocturnes animés et savourez des fruits de mer frais. 5. Nakhon Pathom : Cette ville abrite Phra Pathom Chedi, le plus haut stupa du monde. Explorez le complexe du temple et visitez le palais Sanam Chandra à proximité, une résidence royale dotée de magnifiques jardins. 6. Samut Songkhram : Connu pour ses marchés flottants, Samut Songkhram est un endroit idéal pour découvrir le mode de vie local. Visitez le célèbre marché flottant de Damnoen Saduak, où les vendeurs vendent leurs marchandises depuis des bateaux, et explorez le marché flottant d'Amphawa à proximité. 7. Lopburi : Cette ville ancienne est célèbre pour sa population de singes et ses sites historiques. Visitez le temple Prang Sam Yot de style khmer, le palais Phra Narai Ratchaniwet et explorez les ruines d'anciens temples. Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses destinations étonnantes du centre de la Thaïlande. Chaque lieu offre une expérience unique et un aperçu du riche patrimoine culturel de la région.
Voici quelques conseils utiles pour voyager dans le centre de la Thaïlande : 1. Meilleure période pour visiter : La meilleure période pour visiter le centre de la Thaïlande est pendant la saison fraîche et sèche, qui s'étend de novembre à février. Le temps est agréable, avec des températures allant de 20 à 30 degrés Celsius. 2. Se déplacer : Le centre de la Thaïlande dispose d'un système de transport bien développé. Bangkok, la capitale, est bien desservie par un vaste réseau de bus publics, de taxis et du BTS Skytrain. Pour voyager entre les villes, vous pouvez utiliser les trains ou les bus, qui sont des options fiables et abordables. 3. Change : La monnaie locale en Thaïlande est le baht thaïlandais (THB). Il est conseillé d'échanger vos devises dans des bureaux de change agréés ou dans des banques pour bénéficier de meilleurs taux. Les cartes de crédit sont largement acceptées dans les hôtels, les restaurants et les centres commerciaux, mais il est toujours bon d'avoir sur soi de l'argent liquide pour les petits établissements ou les vendeurs ambulants. 4. Habillez-vous convenablement : Le centre de la Thaïlande abritant de nombreux temples et sites culturels, il est important de s'habiller modestement et respectueusement lorsque vous visitez ces lieux. Assurez-vous que vos épaules et vos genoux sont couverts et enlevez vos chaussures avant d'entrer dans les temples. 5. Restez hydraté : le climat de la Thaïlande peut être chaud et humide, il est donc essentiel de rester hydraté. Emportez une bouteille d’eau avec vous et buvez beaucoup de liquides tout au long de la journée. L'eau en bouteille est facilement disponible partout et il est conseillé de la boire dans des bouteilles scellées pour éviter tout problème de santé. 6. Essayez la cuisine locale : le centre de la Thaïlande est réputé pour sa délicieuse cuisine. Ne manquez pas l'occasion d'essayer des plats populaires comme le Pad Thai, le Tom Yum Goong, le Curry vert et le riz gluant à la mangue. La cuisine de rue est également abondante et offre une grande variété de friandises savoureuses. 7. Respectez les coutumes locales : les Thaïlandais sont connus pour leur hospitalité et leur politesse. Il est important de respecter les coutumes et traditions locales. Par exemple, il est d'usage de saluer les gens avec un « wai » (un léger salut avec les mains jointes) et d'enlever ses chaussures lorsque l'on entre chez quelqu'un. 8. Restez en sécurité : le centre de la Thaïlande est généralement sûr pour les voyageurs, mais il est toujours sage de prendre des précautions. Soyez conscient de votre environnement, évitez de transporter de grosses sommes d’argent liquide et gardez vos biens en sécurité. Il est également conseillé d'avoir une assurance voyage couvrant les urgences médicales. 9. Explorez au-delà de Bangkok : Même si Bangkok possède de nombreuses attractions, ne limitez pas votre visite à la seule capitale. Le centre de la Thaïlande abrite d'autres destinations fascinantes comme Ayutthaya, Sukhothai et Kanchanaburi. Ces lieux offrent des sites historiques, des paysages magnifiques et un aperçu du riche patrimoine culturel de la Thaïlande. 10. Apprenez des phrases de base en thaï : bien que l'anglais soit parlé dans de nombreuses zones touristiques, l'apprentissage de quelques phrases de base en thaï peut grandement contribuer à améliorer votre expérience de voyage. Les locaux apprécient cet effort et cela peut vous aider à naviguer et à interagir plus efficacement. N'oubliez pas de planifier votre itinéraire à l'avance, mais laissez également de la place à la spontanéité et à l'exploration. Le centre de la Thaïlande a beaucoup à offrir, alors profitez de votre voyage et vivez les expériences uniques qu'il a à offrir !
Lorsque vous voyagez dans le centre de la Thaïlande, il est important d'emporter des vêtements adaptés au climat tropical de la région. Voici quelques recommandations vestimentaires à considérer : 1. Vêtements légers et respirants : Optez pour des vêtements amples fabriqués à partir de tissus naturels comme le coton ou le lin. Ces matériaux permettent à l'air de circuler et vous aident à rester au frais par temps chaud et humide. 2. T-shirts et débardeurs : emportez de nombreux hauts légers qui permettent à votre peau de respirer. Ceux-ci sont idéaux pour explorer les villes ou visiter des attractions culturelles. 3. Shorts et jupes : Emportez quelques paires de shorts ou de jupes pour plus de confort par temps chaud. Cependant, gardez à l'esprit que certains sites religieux peuvent exiger que vous couvriez vos genoux, c'est donc une bonne idée de porter une écharpe légère ou un paréo à enrouler autour de votre taille si nécessaire. 4. Pantalons légers ou corsaires : ils sont parfaits pour protéger vos jambes du soleil et des insectes, surtout si vous prévoyez de visiter des zones rurales ou de faire du trekking. 5. Maillots de bain : le centre de la Thaïlande abrite de magnifiques plages et îles, alors n'oubliez pas d'emporter votre maillot de bain ou votre caleçon si vous prévoyez de vous baigner dans l'océan ou de vous détendre au bord de la piscine. 6. Veste de pluie légère ou parapluie : Même si le centre de la Thaïlande connaît généralement une saison sèche, c'est toujours une bonne idée de se préparer à des averses de pluie inattendues. Emportez une veste de pluie compacte ou un petit parapluie pour rester au sec. 7. Chaussures de marche confortables : Apportez une paire de chaussures confortables pour marcher et explorer. Les sandales ou les tongs sont également pratiques pour les visites à la plage ou les sorties décontractées. 8. Protection solaire : n'oubliez pas d'emporter un chapeau à larges bords, des lunettes de soleil et de la crème solaire pour vous protéger des forts rayons du soleil. N'oubliez pas de vous habiller modestement et respectueusement lorsque vous visitez des temples ou des sites religieux. Les épaules et les genoux doivent être couverts, alors emportez une écharpe ou un châle léger pour vous couvrir si nécessaire. Dans l'ensemble, il est essentiel d'emporter des vêtements légers et respirants lorsque vous voyagez dans le centre de la Thaïlande.