Bangalore, également connue sous le nom de « Silicon Valley de l'Inde », est une ville dynamique qui propose un large éventail de plats délicieux et diversifiés. Voici quelques produits alimentaires incontournables à Bangalore : 1. Masala Dosa : Plat populaire du sud de l'Inde, le masala dosa est une crêpe fine et croustillante à base de riz fermenté et de pâte de lentilles, remplie d'un mélange de pommes de terre épicé. Il est généralement servi avec du sambar (un ragoût de lentilles et de légumes) et un chutney de noix de coco. 2. Bisi Bele Bath : Ce plat traditionnel du Karnataka est une combinaison savoureuse de riz, de lentilles, de légumes et d'épices. Il ressemble à un khichdi ou à un pulao et est souvent servi avec du ghee (beurre clarifié), du papad et du raita. 3. Idli et Vada : Idli est un gâteau de riz cuit à la vapeur à base de riz fermenté et de pâte de lentilles, tandis que vada est un beignet de lentilles frit. Ceux-ci sont généralement consommés au petit-déjeuner et sont servis avec du chutney et du sambar. 4. Mysore Pak : Célèbre bonbon de Mysore, situé près de Bangalore, Mysore Pak est fabriqué à partir de ghee, de sucre et de farine de pois chiches. Il a une texture riche et fondante et constitue un dessert incontournable à Bangalore. 5. Fruits de mer mangaloriens : Bangalore est connue pour ses plats de fruits de mer frais et délicieux, en particulier ceux de la région côtière de Mangalore. Certains plats de fruits de mer populaires à essayer incluent le curry de poisson, les frites de crevettes et le masala de crabe. 6. Café filtre : Les Bangaloriens adorent leur café filtre, qui est un café fort et aromatique préparé en faisant couler de l'eau chaude à travers un filtre métallique contenant du marc de café. Il est généralement servi dans un gobelet en acier inoxydable et dans un dabara (une petite tasse) et constitue une façon idéale de commencer votre journée. 7. Benne Masala Dosa : Autre variante du masala dosa, la Benne Masala Dosa est une spécialité de Bangalore. Il est fait avec de généreuses quantités de beurre (benne) et est connu pour son goût riche et gourmand. 8. Bain Chow Chow : Ce plat de petit-déjeuner unique combine des saveurs salées et sucrées. Il consiste en une combinaison d'upma (un plat de semoule savoureux) et de bain kesari (un dessert sucré à la semoule) servis ensemble dans une assiette. Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux plats délicieux que vous pouvez essayer à Bangalore. La ville est connue pour sa scène culinaire diversifiée, alors n'hésitez pas à explorer et essayer différents plats lors de votre visite.
Lorsque vous préparez votre voyage à Bangalore, en Inde, il est important de prendre en compte le climat et les normes culturelles de la ville. Voici quelques éléments essentiels à emporter : 1. Vêtements légers et respirants : Bangalore a un climat modéré, alors emportez des vêtements confortables et légers comme des chemises, des robes et des pantalons en coton. Cependant, il peut faire plus frais les soirées en hiver, il est donc conseillé de porter un pull léger ou une veste. 2. Chaussures confortables : Bangalore est une ville animée avec beaucoup de marche, alors emportez des chaussures confortables comme des baskets ou des sandales. Si vous envisagez de visiter des temples ou des sites religieux, il est bon d'avoir une paire de chaussures à enfiler qui peuvent être facilement retirées. 3. Parapluie ou imperméable : Bangalore connaît à la fois des averses d'été et des pluies de mousson plus fortes, c'est donc toujours une bonne idée d'emporter un parapluie ou un imperméable léger. 4. Crème solaire et lunettes de soleil : Bangalore a un climat agréable, mais le soleil peut quand même être fort. Protégez votre peau et vos yeux en emportant un écran solaire avec un FPS élevé et une paire de lunettes de soleil. 5. Anti-moustique : Les moustiques peuvent être une nuisance, surtout pendant la saison de la mousson. Emportez un anti-moustique ou une crème pour vous protéger des piqûres de moustiques. 6. Adaptateur et convertisseur de tension : La tension en Inde est de 220-240 V, donc si vous voyagez depuis un pays avec une tension différente, assurez-vous d'emporter un convertisseur de tension. De plus, apportez un adaptateur pour recharger vos appareils électroniques. 7. Médicaments et trousse de premiers soins : emportez tous les médicaments nécessaires, ainsi qu'une trousse de premiers soins de base contenant des éléments essentiels comme des pansements, une crème antiseptique et des analgésiques. 8. Documents de voyage : N'oubliez pas de vous munir de votre passeport, de votre visa, de votre assurance voyage et de tout autre document nécessaire. C'est également une bonne idée de conserver des copies numériques de ces documents sur votre téléphone ou votre courrier électronique. 9. Monnaie indienne : emportez de la monnaie indienne en petites coupures pour les dépenses locales telles que le transport, la nourriture et les courses. Il est également conseillé d'avoir une carte de voyage ou une carte de crédit pour les dépenses plus importantes. 10. Une tenue vestimentaire respectueuse : Même si Bangalore est une ville cosmopolite, il est néanmoins conseillé de s'habiller modestement, notamment lors de la visite de lieux religieux. Les femmes doivent porter une écharpe ou un châle pour couvrir leurs épaules et leurs genoux si nécessaire. N'oubliez pas de faire vos bagages en fonction de vos besoins et préférences personnels et de toujours vérifier les prévisions météorologiques avant votre voyage.
Bangalore, également connue sous le nom de « Silicon Valley de l'Inde », est une ville dynamique alliant modernité et charme traditionnel. Voici quelques destinations de voyage recommandées à Bangalore : 1. Jardin botanique de Lalbagh : s'étendant sur 240 acres, Lalbagh est un magnifique jardin avec une grande variété de plantes, d'arbres et de fleurs. Il abrite également une serre inspirée du Crystal Palace de Londres. 2. Parc Cubbon : Situé au cœur de la ville, le parc Cubbon est une oasis paisible avec une verdure luxuriante, des sentiers pédestres et de belles statues. C'est un endroit idéal pour une promenade tranquille ou un pique-nique. 3. Palais de Bangalore : Ce magnifique palais est une réplique du château de Windsor en Angleterre. Il présente une architecture magnifique, des intérieurs élégants et abrite un musée présentant des objets de la famille royale. 4. Palais d'été de Tipu Sultan : Construit au XVIIIe siècle, ce palais est un bel exemple de l'architecture indo-islamique. Il est orné de sculptures complexes et abrite un musée exposant des objets historiques. 5. Nandi Hills : Située à environ 60 km de Bangalore, Nandi Hills est une escapade de week-end populaire. Il offre des vues à couper le souffle, des temples anciens et des activités comme la randonnée et le parapente. 6. Parc national de Bannerghatta : Situé à la périphérie de Bangalore, ce parc abrite une faune variée, notamment des tigres, des lions, des éléphants et des oiseaux. Il dispose également d'un zoo, d'un parc à papillons et d'un safari. 7. Innovative Film City : ce complexe de divertissement propose diverses attractions comme un musée de cire, un parc de dinosaures, un labyrinthe de miroirs et un parcours de mini-golf. C'est un endroit amusant pour les familles et les cinéphiles. 8. Lac Ulsoor : L'un des plus grands lacs de Bangalore, le lac Ulsoor est un endroit paisible où vous pourrez faire du bateau et vous détendre au bord du lac. Il possède également un magnifique temple dédié à la déesse Kali. 9. Musée industriel et technologique de Visvesvaraya : ce musée scientifique interactif est un endroit idéal pour apprendre et s'amuser. Il présente diverses expositions sur la science, la technologie et l'ingénierie. 10. Commercial Street : zone commerçante animée, Commercial Street est connue pour son atmosphère animée et son large éventail de magasins vendant des vêtements, des accessoires, des appareils électroniques et bien plus encore. Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses attractions que Bangalore a à offrir. La ville possède également une scène gastronomique florissante, une vie nocturne animée et de nombreux événements culturels tout au long de l'année.
Voici quelques conseils utiles pour voyager à Bangalore, en Inde : 1. Météo : Bangalore a un climat modéré tout au long de l'année, mais il peut faire frais pendant les mois d'hiver (de novembre à février). Emballez en conséquence avec des vêtements légers pour l’été et des vêtements plus chauds pour l’hiver. 2. Langue : La langue officielle de Bangalore est le kannada, mais l'anglais est largement parlé et compris. Vous ne devriez avoir aucune difficulté à communiquer avec les locaux en anglais. 3. Transports : Bangalore dispose d'un système de transports publics bien connecté, comprenant des bus, des pousse-pousse et des taxis. Il est conseillé d'utiliser des taxis avec compteur ou des services de covoiturage comme Ola ou Uber pour éviter tout problème de négociation des tarifs. 4. Trafic : Bangalore est tristement célèbre pour son trafic intense. Planifiez votre voyage en conséquence et prévoyez plus de temps pour vous déplacer dans la ville. Évitez les heures de pointe si possible. 5. Sécurité : comme dans toute autre ville, il est important de prendre des précautions lorsque vous voyagez à Bangalore. Restez vigilant, évitez les zones isolées la nuit et gardez vos affaires en sécurité. Il est également recommandé d'avoir sur soi une copie de vos pièces d'identité. 6. Nourriture : Bangalore est connue pour sa scène culinaire diversifiée. Ne manquez pas d'essayer des spécialités locales comme le masala dosa, l'idli, le vada et le café filtre. Soyez prudent lorsque vous mangez de la nourriture de rue et assurez-vous qu'elle est préparée dans des conditions d'hygiène. 7. A visiter : Bangalore possède plusieurs attractions qui valent la peine d'être visitées, telles que le jardin botanique de Lalbagh, le palais de Bangalore, le parc Cubbon, le palais d'été de Tipu Sultan et le temple du taureau. Planifiez votre itinéraire en conséquence et allouez suffisamment de temps pour chaque lieu. 8. Shopping : Bangalore est le paradis du shopping, offrant un large éventail d'options, des saris en soie traditionnels aux vêtements et accessoires tendance. Les zones commerçantes populaires incluent Commercial Street, Brigade Road et MG Road. 9. Étiquette : Il est important de respecter les coutumes et traditions locales. Habillez-vous modestement, surtout lorsque vous visitez des sites religieux. Retirez vos chaussures avant d'entrer dans les temples ou autres lieux religieux. 10. Santé et hygiène : Emportez une trousse médicale de base contenant les médicaments essentiels, surtout si vous avez des problèmes de santé spécifiques. Buvez de l'eau en bouteille et évitez de consommer des aliments de rue qui peuvent ne pas être préparés de manière hygiénique. N'oubliez pas de consulter les derniers conseils aux voyageurs et de suivre les directives ou réglementations établies par les autorités locales. Bon voyage à Bangalore !
Lorsque vous voyagez à Bangalore, en Inde, il est important de tenir compte de la météo et de préparer vos bagages en conséquence. Bangalore a un climat modéré tout au long de l'année, avec des hivers relativement doux et des étés chauds. Voici quelques suggestions de vêtements en fonction des différentes saisons : 1. Hiver (décembre à février) : La température en hiver à Bangalore varie de 15°C à 25°C (59°F à 77°F). Il peut faire légèrement frais le matin et le soir, il est donc conseillé d'emporter des pulls légers, des vestes et des chemises à manches longues. Vous aurez peut-être également besoin d'un châle ou d'une écharpe léger pour plus de chaleur. 2. Été (mars à mai) : Les étés à Bangalore sont chauds, avec des températures allant de 25°C à 35°C (77°F à 95°F). Des vêtements légers et respirants sont recommandés, comme des t-shirts, des shorts, des jupes et des robes en coton. Il est également conseillé de porter un chapeau, des lunettes de soleil et de la crème solaire pour se protéger du soleil. 3. Mousson (juin à septembre) : Bangalore connaît de fortes pluies pendant la saison de la mousson. Il est important d’emporter des vêtements imperméables ou à séchage rapide, comme des imperméables ou des parapluies. De plus, emportez des vêtements légers qui évacuent l’humidité pour rester à l’aise dans l’humidité. Évitez de porter des jeans ou des tissus épais qui mettent plus de temps à sécher. 4. Post-mousson (octobre à novembre) : Le temps pendant cette période est agréable, avec des températures allant de 20°C à 30°C (68°F à 86°F). Les vêtements légers en coton, comme les t-shirts, les jupes et les shorts, conviennent à cette saison. Vous voudrez peut-être également emporter une veste légère ou un pull pour les soirées plus fraîches. Dans l'ensemble, il est recommandé d'emporter des vêtements légers et respirants, car Bangalore peut être assez humide tout au long de l'année. N'oubliez pas des chaussures de marche confortables et un petit parapluie ou un imperméable en cas d'averses inattendues.