La Tanzanie offre une large gamme d’options alimentaires délicieuses et uniques. Voici quelques plats incontournables lors d’une visite dans le pays : 1. Ugali : C'est un aliment de base en Tanzanie, à base de farine de maïs et d'eau. Il est généralement servi avec divers ragoûts, tels que le sukuma wiki (chou vert) ou le nyama choma (viande grillée). 2. Nyama Choma : Il s'agit de viande grillée, généralement du bœuf ou de la chèvre, marinée et cuite sur un feu ouvert. Il est souvent servi avec un accompagnement d'ugali et une salsa épicée de tomates et d'oignons appelée kachumbari. 3. Pizza de Zanzibar : trouvée principalement à Stone Town, Zanzibar, c'est un plat de rue populaire. Il s'agit d'une crêpe fine et croustillante remplie de divers ingrédients comme de la viande, du fromage, des légumes et des œufs, puis pliée et frite. 4. Pilau : Il s'agit d'un plat de riz parfumé cuisiné avec un mélange d'épices, notamment de la cannelle, des clous de girofle, de la cardamome et du cumin. Il est souvent servi avec de la viande ou des légumes et est un favori lors d'occasions spéciales. 5. Samoussas : Ce sont des pâtisseries frites fourrées d'un savoureux mélange de viande, de légumes ou de lentilles. Les samosas sont une collation ou un apéritif populaire en Tanzanie et peuvent être trouvés dans les stands de nourriture de rue ou dans les restaurants locaux. 6. Mishkaki : Il s'agit d'un aliment de rue populaire composé de viande marinée en brochettes et grillée, généralement du bœuf ou du poulet. Le mishkaki est souvent servi avec une sauce au tamarin ou au chili. 7. Chapati : Il s'agit d'un pain plat à base de farine de blé, d'huile et d'eau. Il ressemble au roti indien ou à la tortilla mexicaine et est couramment consommé avec des ragoûts ou des currys. 8. Mandazi : Ce sont des collations au pain frit, semblables aux beignets mais moins sucrées. Ils sont souvent dégustés avec du thé au petit-déjeuner ou comme collation l’après-midi. 9. Curry à la noix de coco : Comme la Tanzanie possède une région côtière, les plats de fruits de mer sont très populaires. Le curry à la noix de coco est un plat savoureux à base de fruits de mer frais, de lait de coco et d'une variété d'épices. 10. Kachumbari : Il s'agit d'une salade fraîche à base de tomates en dés, d'oignons et de piments. Il est souvent servi en accompagnement de viandes grillées ou comme condiment pour d'autres plats. Ce ne sont là que quelques exemples des plats délicieux que vous pouvez déguster en Tanzanie. Le pays offre une expérience culinaire diversifiée, influencée par diverses cultures et traditions.
Lorsque vous préparez vos bagages pour un voyage en Tanzanie, il est important de tenir compte du climat et des activités auxquelles vous participerez. Voici une liste des articles essentiels à emporter : 1. Vêtements légers et respirants : La Tanzanie a un climat chaud, alors emportez des vêtements légers et amples fabriqués à partir de tissus respirants comme le coton ou le lin. Incluez des t-shirts, des shorts, des jupes et des robes. 2. Chemises et pantalons à manches longues : Pour vous protéger des moustiques et du soleil, emportez quelques chemises et pantalons à manches longues. Optez pour des matières légères et à séchage rapide. 3. Maillots de bain : Si vous prévoyez de visiter Zanzibar ou toute autre zone côtière, emportez votre maillot de bain pour profiter des belles plages. 4. Chaussures de marche confortables : Apportez une paire de chaussures de marche ou de randonnée solides pour toute activité de plein air ou safari. Assurez-vous qu'ils sont confortables et rodés pour éviter les ampoules. 5. Chapeau et lunettes de soleil : Protégez-vous du soleil en emportant un chapeau à larges bords et des lunettes de soleil avec protection UV. 6. Veste de pluie ou poncho : La Tanzanie connaît des saisons de pluie, c'est donc une bonne idée d'avoir une veste de pluie légère ou un poncho pour rester au sec lors d'averses soudaines. 7. Insectifuge : Les moustiques sont répandus en Tanzanie, notamment dans certaines régions. Emportez un insectifuge de bonne qualité contenant du DEET pour vous protéger des maladies transmises par les moustiques telles que le paludisme. 8. Crème solaire : Protégez votre peau du fort soleil africain en emportant une crème solaire à FPS élevé. 9. Adaptateur de voyage et chargeur : la Tanzanie utilise des prises électriques de type D et G, alors apportez un adaptateur de voyage pour recharger vos appareils électroniques. 10. Médicaments et trousse de premiers soins : Si vous prenez des médicaments sur ordonnance, assurez-vous d’en emporter suffisamment pour la durée de votre voyage. C'est également une bonne idée d'apporter une trousse de premiers soins de base contenant des produits essentiels comme des pansements, de la crème antiseptique et des analgésiques. 11. Documents de voyage : N'oubliez pas votre passeport, votre visa, votre assurance voyage et tout certificat de vaccination nécessaire. Conservez des copies de ces documents dans un endroit séparé. 12. Argent et cartes de crédit : apportez suffisamment d'espèces en shillings tanzaniens pour vos besoins immédiats, mais emportez également une carte de crédit ou de débit en cas d'urgence. Des guichets automatiques sont disponibles dans les grandes villes. 13. Guide de voyage et cartes : pensez à apporter un guide ou des cartes pour vous aider à naviguer et à en apprendre davantage sur le pays. N'oubliez pas de voyager léger et de laisser de la place pour les souvenirs que vous voudrez peut-être rapporter.
La Tanzanie est un pays magnifique et diversifié avec un large éventail de destinations de voyage à explorer. Voici quelques-unes des principales destinations recommandées : 1. Parc national du Serengeti : Célèbre pour sa migration annuelle des gnous, le Serengeti est l'une des destinations fauniques les plus emblématiques d'Afrique. Il offre d’incroyables possibilités d’observation du gibier et des paysages époustouflants. 2. Mont Kilimandjaro : En tant que plus haut sommet d'Afrique, le Kilimandjaro attire les voyageurs aventureux du monde entier. L'ascension de cette montagne majestueuse est une expérience difficile mais enrichissante. 3. Zanzibar : Ce paradis tropical est connu pour ses plages de sable blanc immaculées, ses eaux turquoise cristallines et ses récifs coralliens vibrants. Zanzibar possède également un riche patrimoine culturel et une histoire fascinante. 4. Zone de conservation du Ngorongoro : Abritant le cratère du Ngorongoro, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, cette région est réputée pour sa faune incroyable et ses paysages à couper le souffle. Il offre une occasion unique de voir les Big Five dans un cadre époustouflant. 5. Parc national de Tarangire : Situé au nord de la Tanzanie, Tarangire est célèbre pour ses grands troupeaux d'éléphants et sa diversité d'oiseaux. Il s'agit d'une alternative moins fréquentée que le Serengeti, mais offre néanmoins un visionnage fantastique du gibier. 6. Selous Game Reserve : Cette vaste réserve isolée est l’une des plus grandes zones protégées d’Afrique. Il est connu pour sa faune diversifiée, notamment des éléphants, des lions, des hippopotames et des crocodiles. Les safaris en bateau le long de la rivière Rufiji sont un moment fort ici. 7. Parc national du lac Manyara : Situé au pied de la vallée du Grand Rift, le lac Manyara est un parc petit mais magnifique qui offre un mélange unique de paysages, allant des forêts denses aux prairies ouvertes. Il est connu pour ses lions grimpant aux arbres et ses grands troupeaux de flamants roses. 8. Parc national de Ruaha : En tant que l'un des plus grands parcs nationaux de Tanzanie, Ruaha est un joyau caché. Il offre une nature sauvage isolée et intacte avec une faune abondante, notamment de grandes populations d'éléphants, de lions et de girafes. Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses destinations incroyables en Tanzanie. Que vous soyez intéressé par la faune, l'aventure ou la détente, la Tanzanie a quelque chose pour tout le monde.
Voici quelques conseils utiles pour voyager en Tanzanie : 1. Visa et passeport : assurez-vous que votre passeport est valide pendant au moins six mois après la date de départ prévue. Vérifiez les exigences de visa pour votre pays et demandez un visa à l'avance si nécessaire. 2. Santé et vaccinations : Consultez un médecin voyage ou un professionnel de la santé pour déterminer les vaccinations et les médicaments nécessaires à votre voyage. Les vaccinations courantes comprennent la fièvre jaune, la typhoïde, l'hépatite A et la prophylaxie du paludisme. 3. Assurance voyage : Il est fortement recommandé de souscrire une assurance voyage complète qui couvre les frais médicaux, les annulations de voyage et les effets perdus. 4. Monnaie : La monnaie locale en Tanzanie est le shilling tanzanien (TZS). Il est conseillé d'avoir sur soi de l'argent liquide en petites coupures pour les petites dépenses, mais les cartes de crédit sont largement acceptées dans les grandes villes et les zones touristiques. 5. Sécurité : La Tanzanie est généralement un pays sûr pour les voyageurs, mais il est toujours important de prendre des précautions. Évitez d'exposer des objets de valeur, soyez prudent avec votre environnement et utilisez des services de transport et d'hébergement réputés. 6. Météo et vêtements : La Tanzanie a un climat tropical, alors emportez des vêtements légers et respirants. Cependant, si vous prévoyez de visiter des zones de plus haute altitude comme le mont Kilimandjaro ou le cratère du Ngorongoro, n'oubliez pas d'apporter des vêtements chauds car les températures peuvent baisser considérablement. 7. Langue : Les langues officielles de la Tanzanie sont le swahili et l'anglais. Bien que l'anglais soit largement parlé dans les zones touristiques, il peut être utile d'apprendre quelques phrases de base en swahili pour communiquer avec les locaux. 8. Respectez les coutumes locales : La Tanzanie est un pays culturellement diversifié avec divers groupes ethniques. Respectez les coutumes et traditions locales, habillez-vous modestement lorsque vous visitez des sites religieux et demandez la permission avant de prendre des photos de personnes. 9. Rencontres avec la faune : La Tanzanie est célèbre pour sa faune, et si vous envisagez de faire un safari, suivez toujours les instructions de votre guide et maintenez une distance de sécurité avec les animaux. Ne pas nourrir ni déranger la faune. 10. Emportez l'essentiel : outre les vêtements, n'oubliez pas d'emporter l'essentiel comme de la crème solaire, un anti-moustique, un chapeau, des chaussures confortables, une bouteille d'eau réutilisable et un bon appareil photo pour capturer les incroyables paysages et la faune. N'oubliez pas de planifier et de réserver vos hébergements, visites et safaris à l'avance pour garantir la disponibilité et les meilleures offres. Bon voyage en Tanzanie !
Lorsque vous voyagez en Tanzanie, il est important d’emporter des vêtements adaptés aux conditions météorologiques. Voici quelques recommandations sur ce qu'il faut emporter : 1. Vêtements légers et respirants : La Tanzanie a un climat tropical, il est donc conseillé d'emporter des vêtements légers et respirants. Optez pour des chemises, des shorts, des jupes et des robes amples fabriqués à partir de tissus naturels comme le coton ou le lin. 2. Chemises et pantalons à manches longues : Même s'il peut faire chaud pendant la journée, il peut faire plus frais le soir, en particulier dans les zones de haute altitude comme le cratère du Ngorongoro ou le mont Kilimandjaro. Emportez quelques chemises à manches longues et des pantalons pour rester au chaud pendant ces périodes. 3. Protection solaire : La Tanzanie connaît des niveaux élevés d'ensoleillement, il est donc important de se protéger des rayons du soleil. Emportez un chapeau à larges bords, des lunettes de soleil et un écran solaire avec un indice SPF élevé. Pensez également aux chemises ou robes légères à manches longues qui offrent une protection UV. 4. Chaussures de marche confortables : la Tanzanie offre une variété d’activités de plein air, telles que les safaris et la randonnée. Assurez-vous d'emporter des chaussures de marche ou des bottes de randonnée confortables et robustes pour naviguer sur différents terrains. 5. Vêtements de pluie : La Tanzanie connaît deux saisons des pluies : les courtes pluies de novembre à décembre et les longues pluies de mars à mai. Il est conseillé d'emporter une veste de pluie légère ou un poncho en cas d'averses inattendues. 6. Maillots de bain : La Tanzanie abrite de superbes plages et îles, comme Zanzibar et Pemba. N'oubliez pas d'emporter votre maillot de bain pour profiter des eaux cristallines et des belles plages. 7. Anti-moustique : La Tanzanie est un pays où le paludisme est endémique, il est donc important de se protéger des piqûres de moustiques. Emportez un anti-moustique contenant du DEET et envisagez des chemises et des pantalons à manches longues pour une protection supplémentaire, surtout le soir. N'oubliez pas de vérifier les conditions météorologiques spécifiques et les activités que vous envisagez de pratiquer pendant votre voyage en Tanzanie pour vous assurer de faire vos bagages en conséquence. .