Mumbai, étant une ville dynamique et diversifiée, offre un large éventail de plats délicieux. Voici quelques plats incontournables lors de votre visite à Mumbai : 1. Vada Pav : Connu comme la cuisine de rue préférée de Mumbai, le vada pav se compose d'un beignet de pommes de terre frites (vada) servi dans un petit pain (pav) avec des chutneys et des épices. 2. Pav Bhaji : Un autre aliment de rue populaire, le pav bhaji est un curry de légumes épicé servi avec du pav (petits pains) beurré et garni d'oignons, de coriandre et de citron. 3. Pani Puri : Également connu sous le nom de golgappa, puchka ou puchki, le pani puri est une collation de rue piquante et épicée. Il se compose de puris creux croustillants remplis d'un mélange de pommes de terre, de pois chiches, de chutney de tamarin et d'eau épicée. 4. Bhel Puri : Une collation salée à base de riz soufflé, de sev (nouilles frites), de légumes hachés et de chutneys piquants, le bhel puri est un aliment de rue populaire qui offre une explosion de saveurs. 5. Poulet au beurre : Plat classique du nord de l'Inde, le poulet au beurre est un curry riche et crémeux à base de tomates avec de tendres morceaux de poulet. Il se déguste de préférence avec du naan ou du riz. 6. Kebabs : Mumbai est célèbre pour ses succulentes brochettes. Qu'il s'agisse de poulet tikka, de seekh kebab ou de boti kebab, ces brochettes de viande grillée sont marinées dans des épices aromatiques et cuites à la perfection. 7. Curry de poisson et riz : étant une ville côtière, Mumbai propose de délicieuses options de fruits de mer. Le curry de poisson, préparé avec une sauce piquante et épicée à base de noix de coco, se déguste de préférence avec du riz cuit à la vapeur. 8. Misal Pav : Plat populaire du Maharashtrian, le misal pav est un curry épicé à base de lentilles germées, garni de farsan (mélanges salés frits), d'oignons hachés et servi avec du pav. 9. Dosa : Bien qu'originaires du sud de l'Inde, les dosas sont devenus une option de petit-déjeuner préférée à Mumbai. Ces crêpes de riz fines et croustillantes sont servies avec un chutney de noix de coco et du sambar (soupe de lentilles). 10. Mumbai Sandwich : Mumbai est célèbre pour ses sandwichs de rue. Ils sont préparés avec une variété de garnitures telles que des légumes, du fromage, des chutneys et des épices, et sont grillés à la perfection. Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses options culinaires délicieuses disponibles à Mumbai. Assurez-vous d'explorer les stands de nourriture de rue locaux, les petits restaurants et les restaurants gastronomiques pour découvrir les délices culinaires que la ville a à offrir.
Lorsque vous préparez votre voyage à Mumbai, en Inde, il est important de tenir compte du climat chaud et humide de la ville. Voici quelques éléments essentiels que vous devriez emporter : 1. Vêtements légers et respirants : Emportez des vêtements légers et amples faits de tissus naturels comme le coton ou le lin. Optez pour des chemises, des shorts, des jupes et des robes à manches courtes pour rester à l'aise sous la chaleur. 2. Protection solaire : Mumbai est exposée à un fort ensoleillement, alors emportez un chapeau à larges bords, des lunettes de soleil et un écran solaire à FPS élevé pour vous protéger des rayons du soleil. 3. Chaussures confortables : Choisissez des chaussures confortables et respirantes car vous marcherez beaucoup. Les sandales, tongs ou baskets légères sont idéales pour explorer la ville. 4. Vêtements de pluie : Mumbai connaît de fortes pluies de mousson de juin à septembre, il est donc conseillé d'emporter un imperméable léger ou un parapluie pour rester au sec. 5. Anti-moustique : Les moustiques peuvent être une nuisance, surtout pendant la saison de la mousson. Emportez un anti-moustique contenant du DEET pour vous protéger des piqûres de moustiques. 6. Adaptateur secteur : l'Inde utilise un système électrique de 230 V avec des fiches de type C, D et M. Assurez-vous d'emporter un adaptateur secteur universel pour charger vos appareils électroniques. 7. Médicaments et produits d'hygiène personnelle : Emportez tous les médicaments nécessaires, ainsi que les fournitures de premiers soins de base. Il est également conseillé d'emporter du désinfectant pour les mains, des lingettes humides et du papier toilette pour les toilettes publiques. 8. Documents de voyage : N'oubliez pas de vous munir de votre passeport, de votre visa, de votre assurance voyage et de tout autre document nécessaire. C'est également une bonne idée de conserver des copies de ces documents sous forme électronique. 9. Monnaie indienne : emportez quelques roupies indiennes pour les dépenses initiales comme le transport, la nourriture et les courses. Vous pouvez échanger des devises à l'aéroport ou retirer de l'argent aux distributeurs automatiques de la ville. 10. Guide de voyage ou application pour smartphone : pensez à emporter un guide de voyage ou à installer une application de voyage sur votre smartphone pour vous aider à naviguer dans la ville et à en apprendre davantage sur ses attractions. N'oubliez pas de voyager léger et d'apporter uniquement l'essentiel pour rendre votre expérience de voyage plus confortable.
Mumbai, également connue sous le nom de « Ville des rêves », est une métropole dynamique et animée qui offre un large éventail d'attractions et d'expériences. Voici quelques destinations de voyage recommandées à Mumbai : 1. Porte de l'Inde : ce monument emblématique est une visite incontournable à Mumbai. Il s'agit d'une magnifique arche surplombant la mer d'Oman et symbole du passé colonial de la ville. 2. Marine Drive : Connue sous le nom de « Collier de la Reine », Marine Drive est une promenade pittoresque qui s'étend le long du littoral. Il offre une vue imprenable sur la mer et constitue un endroit prisé pour une promenade tranquille ou une promenade au coucher du soleil. 3. Grottes d'Elephanta : situées sur l'île d'Elephanta, à quelques minutes en ferry de Mumbai, ces anciennes grottes creusées dans la roche sont classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ils abritent des sculptures finement sculptées et des temples dédiés au Seigneur Shiva. 4. Terminus Chhatrapati Shivaji Maharaj : Anciennement connue sous le nom de Victoria Terminus, cette gare historique est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. C'est une merveille architecturale avec son mélange d'influences gothiques victoriennes et indiennes. 5. Juhu Beach : L'une des plages les plus célèbres de Mumbai, Juhu Beach est un endroit populaire auprès des habitants et des touristes. Il offre une atmosphère animée avec des stands de nourriture de rue, des promenades à cheval et une vue imprenable sur la mer d'Oman. 6. Bandra-Worli Sea Link : Cette merveille d'ingénierie est un pont à haubans qui relie les banlieues de Bandra et Worli. Il offre une vue panoramique sur le paysage urbain et est particulièrement beau la nuit. 7. Temple Siddhivinayak : Situé à Prabhadevi, ce temple hindou vénéré dédié au Seigneur Ganesha est l'un des sites religieux les plus visités de Mumbai. Il attire des fidèles de tout le pays. 8. Haji Ali Dargah : Située sur un îlot de la mer d'Oman, Haji Ali Dargah est une mosquée et le tombeau d'un saint musulman. Il est connu pour sa superbe architecture indo-islamique et constitue un lieu de pèlerinage populaire. 9. Colaba Causeway : ce marché de rue animé du sud de Mumbai est le paradis du shopping. Il propose une large gamme de produits, notamment des vêtements, des accessoires, de l'artisanat et des antiquités. 10. Film City : Pour les passionnés de Bollywood, une visite à Film City à Mumbai est un incontournable. C'est le cœur de l'industrie cinématographique indienne et propose des visites guidées où vous pourrez apercevoir les plateaux de tournage et les studios. Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses attractions que Mumbai a à offrir. La ville est également connue pour sa cuisine de rue animée, ses marchés animés et sa vie nocturne animée.
Voici quelques conseils utiles pour voyager à Mumbai, en Inde : 1. Visa et documents de voyage : assurez-vous d'avoir un passeport valide avec au moins six mois de validité restante. Vérifiez si vous avez besoin d'un visa pour entrer en Inde et faites-en la demande à l'avance. 2. Meilleur moment pour visiter : Mumbai connaît un climat tropical, le meilleur moment pour visiter est donc pendant les mois d'hiver de novembre à février, lorsque le temps est agréable et doux. 3. Transports : Mumbai dispose d’un système de transport bien connecté. Utilisez les trains, les bus et les taxis locaux pour vous déplacer dans la ville. Les pousse-pousse automatiques sont également un mode de transport populaire, mais assurez-vous de négocier le prix avant le trajet. 4. Code vestimentaire : Mumbai est une ville cosmopolite et vous pouvez vous habiller librement. Cependant, lors de la visite de lieux religieux, il est conseillé de s'habiller modestement et de se couvrir les épaules et les genoux. 5. Sécurité : Comme toute autre grande ville, Mumbai a son lot de délits mineurs. Faites attention à vos effets personnels, en particulier dans les zones très fréquentées, et évitez d'exposer des bijoux coûteux ou de transporter de grosses sommes d'argent liquide. 6. Cuisine de rue : Mumbai est célèbre pour sa cuisine de rue, mais soyez prudent lorsque vous l'essayez. Choisissez des vendeurs ayant de bonnes pratiques d'hygiène et optez pour des aliments fraîchement cuisinés pour éviter tout problème de santé. 7. Langue : La langue officielle de Mumbai est le marathi, mais l'anglais et l'hindi sont largement parlés. Vous ne devriez avoir aucune difficulté à communiquer en anglais dans la plupart des endroits. 8. Bureau de change : Il est conseillé d'échanger vos devises dans les centres de change agréés ou dans les banques pour obtenir les meilleurs taux. Emportez des coupures plus petites pour plus de commodité. 9. Coutumes locales : Respectez les coutumes et traditions locales. Il est d'usage de retirer ses chaussures avant d'entrer chez quelqu'un ou dans un lieu de culte. 10. Lieux à visiter : Mumbai offre une gamme d'attractions, y compris des monuments emblématiques tels que la Porte de l'Inde, Marine Drive et les grottes d'Elephanta. Ne manquez pas d'explorer les marchés animés de Colaba Causeway et de Crawford Market. N'oubliez pas de rester hydraté, d'essayer la cuisine locale et d'embrasser la culture dynamique de Mumbai. Bon voyage !
Lorsque vous voyagez à Mumbai, en Inde, il est important de tenir compte de la météo et de préparer vos bagages en conséquence. Mumbai connaît un climat tropical avec des étés chauds et humides et des hivers doux. Voici quelques vêtements essentiels pour votre voyage : 1. Vêtements légers et respirants : Emportez des vêtements légers et amples faits de tissus naturels comme le coton ou le lin pour rester au frais par temps chaud et humide. Optez pour des t-shirts, des shorts, des jupes et des robes. 2. Protection solaire : Mumbai peut être assez ensoleillée, alors emportez un chapeau à larges bords, des lunettes de soleil et de la crème solaire pour vous protéger des rayons du soleil. 3. Chaussures confortables : choisissez des chaussures confortables et respirantes comme des sandales ou des tongs pour explorer la ville. Mumbai est connue pour ses rues animées, vous marcherez donc beaucoup. 4. Couches légères : Même s’il fait chaud pendant la journée, les soirées peuvent être légèrement plus fraîches. Emportez un pull léger ou une veste pour le soir ou si vous prévoyez visiter des endroits climatisés comme des centres commerciaux ou des restaurants. 5. Vêtements de pluie : Mumbai connaît de fortes pluies pendant la saison de la mousson (de juin à septembre). Emportez une veste de pluie légère ou un parapluie pour rester au sec lors d'averses soudaines. 6. Vêtements modestes : L'Inde est un pays culturellement diversifié et il est respectueux de s'habiller modestement, en particulier lorsque l'on visite des sites religieux ou des zones conservatrices. Emportez des vêtements qui couvrent vos épaules et vos genoux. Dans l'ensemble, privilégiez le confort et la respirabilité lorsque vous choisissez vos vêtements pour Mumbai. N'oubliez pas de vérifier les prévisions météorologiques avant votre voyage pour vous assurer que vous êtes prêt à tout changement.